Diner

Boeuf, crème de poivre de Madagascar et crème d’ail rôti

Mayonnaise à l’ancienne, concombre frais, coriandre

Crème de petits pois, petits pois croquants et pousses de petits pois

Snackées, crème à l’orange, œufs de saumon, huile de basilic

Ricotta au citron, fèves, asperges vertes, herbes

Rôti au Miel, Origan, Noix

Confit de canard à la moutarde , écrasé de pomme de terre

Purée d’artichaut, sauce citronnée au hareng fumé

Yaourt à la vanille, crumble aux amandes

Cacahuète caramélisé et caramel